從「給魚」到教釣魚｜新北藝文工會走訪喜憨兒板橋烘焙坊

「給魚」不如給釣竿；教會釣魚，更重要的是帶他到有魚的地方，讓他真的釣得到魚。

今年的公益送愛行動，新北藝文工會來到了喜憨兒板橋烘焙坊。這次由蔡理事長帶領理事及秘書處同仁，一起走進庇護工場，透過參訪與實際體驗，認識喜憨兒基金會，也更深入了解身心障礙者的就業與生活。

從一個家庭的需要，開始一份長久的陪伴

活動當天，由喜憨兒板橋烘焙坊店長張月雲（小曼）為我們介紹喜憨兒基金會。

喜憨兒基金會的成立，源自創辦人本身也是身心障礙孩子的家長，因此深刻了解身心障礙家庭一路走來所面臨的困難。

「一直給他吃魚，不如給他釣魚的能力。」

因此，基金會希望透過教育、訓練與就業支持，讓身心障礙者不只是接受幫助，而是能夠學習一技之長，找到自己的能力與價值，在適合自己的工作環境中發揮所長。

而「喜憨兒」這三個字，也有著特別的意義。

「喜」代表喜悅、開心，也有疼惜的意思；「憨」是親暱的稱呼，以「憨」取代「笨」，用更溫暖的方式看待身心障礙者；「兒」則象徵永遠的孩子。

這不只是一個名字，更是一份希望——希望社會能用更多理解、尊重與疼惜的眼光，看見每一個人的不同與可能。

庇護工場，不只是工作，更是一段成長的過程

喜憨兒基金會主要服務心智障礙者，包括智能障礙、唐氏症、腦性麻痺、自閉症、情緒障礙及多重障礙等不同需求的服務對象。

這次參訪的喜憨兒板橋烘焙坊，目前共有16位工作夥伴，包括店長、門市人員、老師，以及12位在這裡工作的喜憨兒。

每位學員的能力與狀況都不同，有智能障礙、唐氏症及自閉症等不同類型及程度的身心障礙者。

對年滿15歲、具有就業意願，但暫時還無法適應一般職場的身心障礙者來說，庇護工場提供的不只是一份工作，更是一個學習與訓練的環境。

從烘焙、茶飲，到禮盒製作、收銀、包裝、商品介紹，每一項工作都有自己的流程與SOP，讓學員透過一次又一次的練習，慢慢累積工作能力與信心。

而當學員的能力提升、也有意願進入一般職場時，基金會也會協助他們離開庇護工場，到一般職場工作。

每個人的能力不同，所需要的支持也不同。有些人適合庇護工場，有些人可能需要小作所，也有人需要居家照顧。重要的是，找到適合自己的位置，而不是要求每一個人都走同一條路。

今天，我們也成為「學員」

這次參訪除了聽取基金會及庇護工場的介紹，還有一個特別的體驗——由喜憨兒親自教導理事們組裝餐盒。原本看起來簡單的工作，實際操作後才發現，每一個步驟都有自己的方法。

麵包一袋裝幾個、應該怎麼夾、要怎麼包裝，都有明確的SOP。

而我們也從這個過程中發現，看似簡單的工作，對學員而言，可能都是經過長時間練習後才能熟練完成的技能。當我們完成一份餐盒時，感受到的不只是「完成了一個工作」，而是看見了他們努力學習、一步一步累積能力的過程。

真正的支持，其實可以很簡單

參訪過程中，有一句話讓我們印象深刻：幫助喜憨兒，其實可以很簡單。

吃一份餐點、嚐一片餅乾、喝一杯咖啡，甚至購買一份禮盒，都是對他們工作的支持與鼓勵。

因為當我們願意消費、願意支持，就等於用實際行動告訴他們：「你的工作有價值，你做得到。」

而在這背後，除了庇護工場的老師與工作人員，家庭的陪伴與社會的支持也同樣重要。只有家庭、工作人員與社會一起努力，才能讓身心障礙者在適合自己的環境裡持續成長。

從參訪開始，讓公益不只是一次捐款

對新北藝文工會而言，公益送愛不只是「捐出多少錢」，更希望透過一次次的認識與行動，讓更多人看見不同工作者的努力與價值。

這次走進喜憨兒板橋烘焙坊，我們看見的是一群努力工作的夥伴，也重新思考「工作」這件事的意義。

給魚，可以解決一時的需要；教會釣魚，才能讓人擁有持續生活的能力。

而我們能做的，也許就是多一點理解、多一次支持、多買一份產品，讓他們有更多工作的機會，也讓每一份努力都被看見。

未來，新北藝文工會也將持續關注公益議題，在守護會員的同時，也希望能運用藝文工作者的專業與力量，參與更多有意義的公益行動。

讓創作有保障，也讓每一份努力，都有被看見的機會。